Implementación de un programa de pausa activa en trabajadores de cocina hospitalaria: estudio cuasiexperimental

Autores/as

  • Marta Garzón Prados Unidad Docente Multiprofesional de Salud Laboral de Andalucía. Sevilla, España

DOI:

https://doi.org/10.58807/garnata20257948

Palabras clave:

s:22:"Enfermería del trabajo";, s:9:"Culinaria";, s:42:"Ensayos clínicos controlados no aleatorios";

Resumen

El presente estudio evalúa la implementación de un programa de pausas activas en trabajadores de cocina de un hospital de segundo nivel, con el objetivo de analizar su influencia sobre la actividad física, la calidad de vida percibida, el dolor musculoesquelético y la capacidad de trabajo. Se llevó a cabo un diseño cuasiexperimental pre-post en una muestra de siete profesionales, mediante cuestionarios validados (IPAQ, SF-12, EVA e ICT/WAI). Los resultados preliminares muestran una tendencia a la reducción del dolor musculoesquelético y una ligera mejora en los componentes mental y laboral, aunque sin significación estadística. Estos hallazgos sugieren el potencial beneficio de las pausas activas como estrategia de promoción de la salud laboral.

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Publicado

13-01-2026

Número

Sección

Miscelánea

Cómo citar

1.
Implementación de un programa de pausa activa en trabajadores de cocina hospitalaria: estudio cuasiexperimental. Garnata [Internet]. 13 de enero de 2026 [citado 3 de abril de 2026];28:e2820gt. Disponible en: https://staging.ciberindex.com/index.php/g91/article/view/e2820gt